AYAM PANGGANG RICA

Dari masakan yang sudah saya coba, masakan Bali dan Manado itu kaya bumbu, sereh, daun jeruk semua dipakai. Tadinya saya pikir ayam panggang rica2 ini cuma dimasak dengan cabe, ternyata banyak bumbu lain yang ada. Dan seperti biasa saya hanya memilih bagian paha, tapi sebenarnya terserah mau 1 ayam atau hanya bagian2 tertentu saja, dan sumber seperti biasa seri masak femina PRIMARASA makan enak cara Manado.

read more………

AYAM POP

Pasti suka dengan menu yang ada direstaurant padang ini, pelopor ayam pop itu adalah sebuah restaurant Padang di sekitar Puncak, soalnya dulu jaman cari2 bahan buat tugas akhir di Bandung pasti memilih naik suburban 4848 ke Bandung, yang akan mampir direstaurant ini.. (aduh lupa nih namanya nanti kalau ingat di update de).
Yang kadang bikin ketar ketir adalah 1 ayam pop tidaklah cukup, karena ayam kampung itu kan kecil2.. mending coba bikin deh. O iya jangan lupa itu sambalnya yang bikin makin mak yes.

 read more……..

ES BUAH

Kalau ada acara (arisan – hut – selametan dlsb nya) biasanya menyajikan minuman segar, sekarang biasanya saya membuat dari buah2 segar bukan dari buah2 kaleng. Penyajian bisa ditempatkan di stoples besar, yang ada tutupnya untuk menghindar dari serangan lalat/laler. Pilih buah seperti mangga (seasonal) – kiwi – honey melon – jeruk sunkist – anggur (kupas kulitnya) – markisa dlsb nya. Diberi syrup kalau mau ditambah soda juga boleh.. selamat menikmati.